Prodotti
Advantame / Advantame zokkor / Ħlewwa ta 'intensità għolja ta' Advantame
Proprjetajiet Advantame
- 20000 darba aktar ħelwa minn sukrożju
- It-togħma hija friska u pura, bħas-sukrożju
- Stabbiltà għolja, l-ebda reazzjoni ma 'tnaqqis ta' zokkor jew komposti ta 'togħma aldehyde, l-ebda sħana, metaboliżmu sikur, l-ebda assorbiment.
- Huwa adattat għal dijabetiċi, pazjenti obeżi u pazjenti bil-fenilketonurja.
Formula molekulari: C24H30N2O7H2O
Applikazzjoni Advantame
Advantame jista 'jintuża bħala ħlewwa fuq il-mejda u f'ċerti bubblegums, xorb bit-togħma, prodotti tal-ħalib, ġamm u ħlewwiet fost affarijiet oħra.
Sigurtà tal-Prodott
Il-konsum ta 'kuljum aċċettabbli tal-FDA ta' vantaġġ għall-bnedmin huwa 32.8 mg għal kull kg ta 'piż tal-ġisem (mg/kg bw), filwaqt li skont l-EFSA huwa 5 mg għal kull kg ta' piż tal-ġisem (mg/kg bw).
Il-konsum possibbli ta' kuljum stmat mill-ikel huwa ferm taħt dawn il-livelli.NOAEL għall-bnedmin huwa 500 mg/kg bw fl-UE.Advantame inġerit jista 'jifforma phenylalanine, iżda l-użu normali ta' advantame mhuwiex sinifikanti għal dawk b'phenylketonuria.M'għandu wkoll l-ebda effett negattiv fid-dijabetiċi tat-tip 2.Mhuwiex meqjus bħala karċinoġeniku jew mutaġeniku.
Iċ-Ċentru għax-Xjenza fl-Interess Pubbliku jikklassifika advantame bħala sigur u bħala ġeneralment rikonoxxut bħala sigur.
